• Frango Piri-Piri
(Geschmortes Kikok-Huhn nach portugiesischer
Art, mit Salat & Patatas Bravas)
• Black Angus Rinderhüftsteak vom Grill,
mit regionalem Spargel, Sauce Béarnaise &
Rosmarinkartoffeln
• Bio-Flammkuchen mit regionalem Spargel,
Serrano-Schinken & Parmesan
• Dessert: Schokotarte mit Vanilleeis